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發(fā)布時間：2022-12-16 11:00:02 作者：知網(wǎng)小編 來源：www.elxoepd.cn
水果品質(zhì)檢測是水果商品化處理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，直接關(guān)系到水果的包裝運(yùn)輸貯藏和銷售的效果和收益。 品質(zhì)檢測主要包括外觀品質(zhì)和內(nèi)部品質(zhì)兩個方面， 傳統(tǒng)的外觀品質(zhì)檢測主要是利用分級機(jī)械，根據(jù)水果的大小重量等指標(biāo)進(jìn)行分級，該方法主要是通過設(shè)計專用機(jī)械結(jié)構(gòu)來檢測水果的大小和重量，而無法對水果的顏色紋理和表面缺陷等做出評價，設(shè)備專用性強(qiáng)，利用率低，檢測時水果常發(fā)生碰撞，容易導(dǎo)致水果的損傷。
